IniciosociedadeA Festa da Merluza aspira a ser de Interés Turístico Nacional

A Festa da Merluza aspira a ser de Interés Turístico Nacional

A exaltación gastronómica, o sábado na lonxa vella de Celeiro, ofrecerá o peixe en sete variedades

Publicada o

- Advertisement -

A Festa da Merluza do Pincho de Celeiro cumprirá o sábado a súa vixésimo primeira edición. A exaltación gastronómica goza dunha saúde de ferro ea asociación Penalba, organizadora do evento, aspira a que a cita poda ser considerada e Interés Turístico Nacional, despois de acadar a distinción a nivel autonómico no 2013.

O protocolo contempla que para que unha celebración poda ser declarada de Interés Turístico Nacional débense cumprir un mínimo de cinco anos do seu recoñecemento autonómico.

Satisfeito ese requisito, a Festa da Merluza semella ter todos os ingredientes demandados –antigüidade, arraigo, orixinalidade-, pero a organización terá que intensificar a súa promoción alén de Galicia. “Pídese que haxa presentacións ou actividades promocionais a nivel estatal“, indica a presidenta de Penalba, Rosario San Isidro.

700 QUILOS E ENTRE 1.200 E 1.500 RACIÓNS

A exaltación gastronómica repartirá 700 quilos de pescada -entre 1.200 e 1.500 racións- desde ás 21.00 horas, na lonxa vella de Celeiro. Os asistentes poderán degustar o manxar en ata sete preparacións distintas: á galega, en salsa verde, en salpicón, en caldeirada, en empanada, en galipizza especial Penalba. Esta última posibilidade é a máis demandada pola receita única da agrupación.

“RECURSO TURÍSTICO”

Asistiron á presentación do evento San Isidro e Bernardo Fraga, en representación da organización, o patrón maior de Celeiro, Domingo Rey, o edil de mar, Jesús Fernández, e a alcaldesa, María Loureiro. A rexedora sinalou que a celebración, “que conta con gran tradición e participación, é xa un dos nosos recursos turísticos máis destacados“.

A Confraría de Pescadores, Puerto de Celeiro, Abanca, o Concello de Viveiro e a Deputación de Lugo colaboran con Penalba na organización da festa gastronómica. 

ÚLTIMAS

O futuro da Mariña: unha historia aínda sen argumento

Alcoa anunciaba que paralizaba a construción do forno de cocción de ánodos, un dos compromisos...

Alcoa seguirá adiante coa venda de San Cibrao ao rexistrar máis perdas millonarias: 237 millóns ata marzo

Alcoa, o maior produtor estadounidense de aluminio, rexistrou perdas por importe neto atribuído de 252 millóns...

Trabada solicita unha subvención para renovar a vivenda da Unitaria de Vidal

O Concello de Trabada solicitou unha subvención ao Instituto Galego de Vivenda e Solo...

Burela acollerá será a primeira fase da ximnasia rítmica Escolar, Promoción e Pre-Base

O Concello de Burela acollerá, no pavillón Vista Alegre, a Primeira Fase da Liga...