IniciosociedadeA Festa da Merluza aspira a ser de Interés Turístico Nacional

A Festa da Merluza aspira a ser de Interés Turístico Nacional

A exaltación gastronómica, o sábado na lonxa vella de Celeiro, ofrecerá o peixe en sete variedades

Publicada o

- Advertisement -

A Festa da Merluza do Pincho de Celeiro cumprirá o sábado a súa vixésimo primeira edición. A exaltación gastronómica goza dunha saúde de ferro ea asociación Penalba, organizadora do evento, aspira a que a cita poda ser considerada e Interés Turístico Nacional, despois de acadar a distinción a nivel autonómico no 2013.

O protocolo contempla que para que unha celebración poda ser declarada de Interés Turístico Nacional débense cumprir un mínimo de cinco anos do seu recoñecemento autonómico.

Satisfeito ese requisito, a Festa da Merluza semella ter todos os ingredientes demandados –antigüidade, arraigo, orixinalidade-, pero a organización terá que intensificar a súa promoción alén de Galicia. “Pídese que haxa presentacións ou actividades promocionais a nivel estatal“, indica a presidenta de Penalba, Rosario San Isidro.

700 QUILOS E ENTRE 1.200 E 1.500 RACIÓNS

A exaltación gastronómica repartirá 700 quilos de pescada -entre 1.200 e 1.500 racións- desde ás 21.00 horas, na lonxa vella de Celeiro. Os asistentes poderán degustar o manxar en ata sete preparacións distintas: á galega, en salsa verde, en salpicón, en caldeirada, en empanada, en galipizza especial Penalba. Esta última posibilidade é a máis demandada pola receita única da agrupación.

“RECURSO TURÍSTICO”

Asistiron á presentación do evento San Isidro e Bernardo Fraga, en representación da organización, o patrón maior de Celeiro, Domingo Rey, o edil de mar, Jesús Fernández, e a alcaldesa, María Loureiro. A rexedora sinalou que a celebración, “que conta con gran tradición e participación, é xa un dos nosos recursos turísticos máis destacados“.

A Confraría de Pescadores, Puerto de Celeiro, Abanca, o Concello de Viveiro e a Deputación de Lugo colaboran con Penalba na organización da festa gastronómica. 

ÚLTIMAS

As Festas do Carme en Porcillán contarán coa colaboración do Concello de Ribadeo

Do 19 ao 21 de xullo celébranse en Porcillán as festas do Carme, que...

Viveiro presenta unha APP que permite ver en 3D as antigas portas da vila

O Concello de Viveiro presentou esta mañá a súa nova APP, que permite experiencias...

X Edición da 1/2 km Vertical Monte Comado en Barreiros

O vindeiro domingo, 21 de xullo, Barreiros acollerá a décima edición da carreira popular...

As xornadas de Historia da Pomba do Arco en Foz abordarán desde a romanización até o nazismo

A casa da cultura Poeta Manuel María de Foz acolle entre 29 de xullo...