A Organización de Produtores Pesqueiros (OPP) de Lugo e Armadores de Burela S. A. (Absa) están a promocionar os seus produtos pesqueiros máis representativos, o bonito do norte e a pescada do pincho, no Salón de Alimentación do Atlántico, Salimat Abanca, enmarcado na Feira Internacional Turexpo Galicia, en Silleda.
OPP e Absa consideran que Salimat “constitúe o mellor espazo para promocionar os produtos artesáns, gourmet, ecolóxicos e innovadores, e, por iso, Burela participa un ano máis neste salón gastronómico”.
Así, o bonito do norte e maila pescada do pincho da lonxa burelá locirán no stand da Xunta de Galicia, que ten programadas diferentes catas e degustacións de produtos do mar.
CATAS
Este venres, ás 16.30 horas, presentarase a cata titulada ‘Pescada do Pincho: a calidade captúrase con anzol’, que estará acompañada de viños da D. O. Valdeorras.
O domingo, desde as 12.00 horas, celebrarase a degustación ‘Bonito do Norte: aquí facémolo Bonito’, acompañada de viños da D. O. Ribeira Sacra.